½ konzervy Zelených oliv
Červená a zelená paprika
Červená cibule
150 g červených sterilovaných fazolí
2x Tuňák ve vlastní šťávě
4 tortilly
Olivový olej
2 hrsti nastrouhaného čedaru
V misce promíchejte ingredience na dip – zakysanou smetanu, česnek utřený se solí a nakrájenou pažitku. Dejte prozatím do lednice.
Obě papriky nakrájejte na drobné kostičky. Olivy nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte najemno. Fazole propláchněte a sceďte, nechte okapat.
Na polovinu tortilly rozprostřete trochu nakrájené papriky, červených fazolí, oliv, tuňáka, cibule a zasypejte čedarem.
Tortillu přehněte napůl.
Tortillu zapečte v sendvičovači anebo na pánvi vytřené olejem z obou stran dozlatova.
Podávejte s dipem ze zakysané smetany, česneku a pažitky.