17. septembra 2025 
náročnost: ľahká doba přípravy: 25 minút
300 g tuniaka vo vlastnej šťave Franz Josef Kaiser
1 jarná cibuľka
1 vajce
1 strúčik cesnaku
Hŕstka petržlenu
1 lyžička tymiánu
½ lyžičky mletej rímskej rasce
2 lyžice olivového oleja extra virgin Franz Josef Kaiser
3 lyžice strúhanky
Hŕstka feta syra
Soľ a korenie
Tuniaka zlejte a vložte do misy a roztlačte vidličkou.
Pridajte najemno nakrájanú jarnú cibuľku, vajcia, prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, najemno nasekaný tymián, 2 lyžice oleja, strúhanku, rozdrobenú fetu, soľ a korenie. Zmes dobre premiešajte.
Z hmoty rukami potretými olejom vytvarujte karbonátky. Vysmažte na panvici z oboch strán dozlatista alebo pečte v rúre pri 200 ° C 20 minút.
Podávajte s dipom podľa chuti a so zeleninovým šalátom.
