recepty

Tuňákové placky s ledovým salátem

6. listopadu 2023 náročnost: snadné doba přípravy: 30 minut

Ingredience na 2 porce

2 vejce
1 plechovka tuňáka Franz Josef Kaiser
200 g oloupaných dýňových semínek
2 stroužky česneku
2 lžíce kapary Franz Josef Kaiser
4 listy ledového salátu
100 g ovčího sýra
sůl
pepř
tortilly

Postup

Rychlá a výživná svačina? To není žádný problém! Z tuňáka a tortillové placky ji vytvoříte za pár minut. Tuhle dobrotu můžete doplnit jakoukoliv zeleninou, my jsme vybrali ledový salát, který se k tuňákovi výborně hodí.

  1. Vejce uvařte natvrdo, vařte je asi 10 minut. Poté je sceďte a zalijte studenou vodou, aby se snadněji loupala.
  2. Tuňáka nechte okapat a vidličkou ho lehce rozmačkejte, aby se snadno promíchal s ostatními ingrediencemi.
  3. Česnek nakrájejte na malé kostičky a kapary FJK jemně posekejte.
  4. Ledový salát nakrájejte na tenké nudličky.
  5. Oloupejte uvařená vejce a nadrobno je posekejte.
  6. V misce smíchejte ovčí sýr, tuňáka, nakrájený česnek, posekané kapary a nasekaná vejce. Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
  7. Přidejte sůl a pepř podle své chuti a znovu promíchejte.
  8. Placky ohřejte podle návodu na obalu.
  9. Na každou placku položte několik nudliček ledového salátu a navrch rozdělte připravenou náplň z tuňáka.
  10. Tortillu stočte, na jednom konci ji přehněte a z poloviny zabalte.
  11. Hotové tuňákové tortilly můžete podávat.

Tuňák steak v olivovém oleji 150g

podobné recepty